Pavé de seigle aux raisins tranché

Le Pain de Seigle aux Raisins Poilâne est un pain au levain, composé de farine de seigle sur un levain de blé, et riche en raisins de Corinthe. Il est cuit en moule individuel, dans nos fours chauffés au feu de bois.

Farine de SEIGLE 28% (GLUTEN), raisins de Corinthe 25% (dont huile de tournesol), levain 25%, eau, sel de Guérande 1% p Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.