

D'une belle couleur jaune paille aux reflets dorés, Saint James Paille est un rhum pâle parfumé aux saveurs fruitées. Doux et long en final, Il comporte également des notes délicates de vanille, de miel et de réglisse. Idéal pour la réalisation de vos cocktails, notamment la pina colada. Elaboré à partir de pur jus de canne, Le Rhum Agricole SAINT JAMES est issu du pur jus de la canne à sucre, qui lui confère sa force aromatique unique en son genre. La canne coupée est aussitôt broyée pour garder toute sa fraîcheur. Son jus, appelé vesou, est ensuite mis en fermentation puis distillé. La distillation a lieu dans les traditionnels alambics à colonne, selon un vieux savoir-faire transmis de génération en génération, et conformément à l'exigence du cahier des charges de l'A.O.C Martinique.