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La noix de Pécan est le fruit de l'arbre appelé Pacanier, originaire du Sud du continent américain. Cet arbre peut à maturité, mesurer 35 mètres de haut. Le goût parfumé de la noix de Pécan, plus discret que celui de la noix, permet une utilisation plus douce dans les gâteaux, les crèmes glacées, cookies, brownies et tartes.
NOIX DE PECAN 100%
Énergie | 730kcal / 3008kJ |
---|---|
Matières grasses | 73,0g |
Dont acides gras saturés | 6,6g |
Glucides | 5,4g |
Dont sucres | 3,6g |
Fibres | 8,3g |
Protéines | 9,6g |
Sel | 0,0g |