Kimchi chou fermenté épicé à la coréenne

Véritable trésor national, le kimchi est ce chou fermenté et épicé emblématique de la cuisine coréenne. Le kimchi se consomme en apéritif, en accompagnement de vos plats ou dans une préparation comme les pancakes au kimchi.

Chou blanc fermenté 50% (chou blanc, sel, ail, épices 1,18%), eau, riz fermenté, sucre, épices 1,53% (piment 0,74%, paprika, gingembre) , ail, sel, alcool, antioxydant: acide ascorbique pourcentages exprimés sur produit fini