Saucisse de viande

La Saucisse de viande : une véritable institution en Alsace !
En salade, en sandwich, ou en apéritif, il ne manque pas d'occasion de manger de la saucisse de viande. Elle est la charcuterie privilégiée des enfants ! Il est de tradition que le boucher-charcutier tende un morceau de saucisse de viande à l'enfant de son client.

viande et gras de porc(70%), eau, viande et gras de boeuf (4%), sel, oignons, correcteur d'acidité: citrates de sodium, plasma de porc déshydraté, aromes naturels, epices et plantes aromatiques, dextrose, antioxydants: ascorbate de sodium, acide ascorbique, acidifiant: acide citrique, conservateur: nitrite de sodium. Porc: Origine Union Européenne. Boeuf: Origine Union Européenne. A consommer rapidement après ouverture. Retirer le boyau avant consommation