Dessert glacé Caramel Salé

Viennetta vous présente sa nouvelle recette Caramel Salé, alliant deux onctueuses glaces au caramel salé et à la vanille avec des couches croustillantes et des morceaux de caramel. Ce dessert glacé est composé de vagues successives de glace onctueuse reposant sur des couches croquantes. Pour une texture parfaite, sortez votre dessert glacé du congélateur et de son emballage 5 à 10 minutes avant de le servir. Très facile à trancher, cette bûche de 7 parts vous surprendra par sa fraîcheur et sa gourmandise. Viennetta Caramel Salé est le dessert idéal à partager en famille ou entre amis ! C'est en décembre 1980 que Kevin Hillman a l'idée du dessert glacé Viennetta. Alors qu'il feuillette un livre de recettes, l'illustration d'un mille-feuille retient son attention. Il décide de créer un dessert glacé en alternant couches de glaces et strates de feuilletage au cacao maigre. Voici comment nait la toute première référence de Viennetta, composée de douze couches de glace vanille (la quatrième, la huitième et la douzième couche ont une forme de vague) avec, entre chacune d'elles, un fin feuilletage au cacao maigre, ce qui donne à Viennetta ce « craquant » inimitable. Depuis, d'autres références sont venues rejoindre l'incontournable parfum vanille comme Viennetta Caramel Salé, Viennetta Chocolat, Viennetta Vanille Façon Stracciatella et Viennetta Façon Cappuccino. Viennetta est aujourd'hui la référence des spécialités glacées à partager.

LAIT écrémé réhydraté, huile de coco, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, sirop de sucre caramélisé, LACTOSE et protéines de LAIT, beurre de cacao, arômes (contient LAIT, ORGE), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines de SOJA), sel de mer, LAIT en poudre entier, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme Tara, carraghénanes), pâte de cacao.