Description

"Selezione Emiliana" est un plateau-assortiment de 4 spécialités typiques du centre de l'Italie, entre Parme et Bologne : un jambon sec Italien totalement naturel sans conservateurs, une pancetta maigre, un saucisson Montanaro et un saucisson de Modène . idéal pour une soirée entre amis, pour découvrir nos spécialités.

Ingrédients

JAMBON CRU : VIANDE DE PORC, SEL
PANCETTA : VIANDE DE PORC, SEL, DEXTROSE, EPICES, ANTIOXYDANT (ASCORBATE DE SODIUM), CONSERVATEUR (NITRITE DE SODIUM)
SAUCISSON MONTANARO : VIANDE DE PORC, SEL, DEXTROSE, SACCHAROSE, EPICES, VIN, AROMES NATURELS, ANTIOXYDANT (ASCORBATE DE SODIUM), CONSERVATEURS (NITRITE DE SODIUM, NITRATE DE POTASSIUM)
SAUCISSON DE MODENE : VIANDE DE PORC, SEL, DEXTROSE, SACCHAROSE, VIN, EPICES, ANTIOXYDANT (ASCORBATE DE SODIUM), CONSERVATEURS (NITRITE DE SODIUM, NITRATE DE POTASSIUM)