

Description
Les Cocottes William Saurin vous proposent leur recette de Cassoulet à la graisse de canard : une Saucisse de Toulouse et de tendres morceaux de porc cuisinés avec des haricots blancs, le tout mijoté à la graisse de canard et avec une pointe d'ail.
Ingrédients
Eau, haricots blancs précuits 28%, viande de porc préparée en salaison précuite (viande de porc, acidifiant : citrate de sodium, sel), saucisse de Toulouse 13% (viande et gras de porc, sel, mélange d'épices, poivre, muscade, boyau naturel de porc), graisse de canard fondue 3,8%, double concentré de tomate, huile de colza, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, ail en poudre 0,2%, persil, arômes naturels, oignon en poudre, sel, arome naturel de laurier et autres épices, poivre en poudre. Total charcuterie et viande 30%.Viande d'origine Union Européenne.Traces éventuelles de GLUTEN, ŒUF, LAIT, CELERI, MOUTARDE.
Informations nutritionnelles
Énergie | 151kcal / 629kJ |
---|---|
Matières grasses | 8,3g |
Dont acides gras saturés | 3,0g |
Glucides | 8,5g |
Dont sucres | 0,8g |
Fibres | 3,5g |
Protéines | 8,8g |
Sel | 0,9g |
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